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2025-07-8

https://havemorecurry-20250723.peatix.com/

蒸し暑い日には、ココナツグレービーがおすすめ。ふんわりとしたココナツの香りが、暑さによる疲れを和らげてくれます。このグレービーには独自配合の野菜だしを使用。フェンネルとカルダモンの穏やかなスパイスの香りに、野菜だしの深い風味が絶妙に調和しています。7月23日のイベントでは、野菜の配合やその役割についても詳しくお話しします。ぜひご参加ください!

2025-07-1

7月のイベントについて。

https://havemorecurry-20250723.peatix.com/

お店を始めて以来、野菜だしは一貫して当店の料理の土台となっています。香辛料や調味料と比べると地味な存在かもしれませんが、野菜だしなくして当店の料理は成り立ちません。

今回のイベントでは、野菜だしが当店にとってどのような意味を持つのか、そのこだわりについてお話しさせていただきます。

2025-06-25

https://havemore.theshop.jp/items/97407168

「暑くてスープなんて…」そんな気持ちを覆す、夏にこそ味わいたいインド風ポタージュ。白菜の水分たっぷりな自然な甘みが、脱水気味の体に優しく浸透、内側から活力を呼び覚まします。冷たく冷やしてガスパチョ風に、または常温でさらりと。暑さで食欲が落ちた時でも、するりと飲めて栄養チャージ完了です!

2025-06-24

https://havemorecurry-20250723.peatix.com/

7月のイベントのご案内

今回は新テーマとして「野菜だしの魅力〜基礎編〜」を開催いたします。

当店のカレーを語る上で欠かせない「野菜だし」について、基本的な知識から、お店独自の考え方や活用方法まで詳しくお伝えします。

また、テーマに合わせた限定カレー2種類もご用意しておりますので、味わいながら野菜だしの可能性を体感していただけます。

皆様のご参加をお待ちしております!

2025-06-20

https://havemore.theshop.jp/items/97406821

【体調管理に、滋養たっぷりの豆カレー】

湿度の高い季節だからこそ、体を労わる豆の栄養とスパイスの力で内側から整える。発酵ニンニクが腸内環境を整え、野菜出汁のミネラルやフィトケミカルが疲れた体を癒します。梅雨バテ知らずの健やかな毎日をサポートする養生食です。

店内またはオンラインショップでお試しいただけます!