カリカリ豚肉と

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ふっくらした青大豆、

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そこにチーズと半熟フライドエッグで

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間違いない取り合わせ。

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スパイスと岩塩で

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じっくり漬けた豚肉は、

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噛めば噛むほど

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甘味と旨みが拡がります。

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おひとり様でも、

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まずこちらで1杯飲んでから、

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お好みのカレーで〆、

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なんてこともおすすめです。

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お試しください！

ここ最近

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表参道以来初めてご来店の

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お客さまが続いていて

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春ということなのか、

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人が動き出しているのを

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実感します。

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ここで、定期のお知らせです。

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現店舗では、

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メニュー数は増えましたが、

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チキンカレーと豆カレーのセットか、

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野菜カレーと豆カレーのセットに

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付け合わせを２つ追加すれば

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表参道の時とほぼほぼ同じ内容になります。

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ぜひ、お試しください。

卵に続いて

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今度はバター不足。。

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もう花でも見て浮かれないと

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やってられないですね！

Combine cauliflower and butter

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with seaweed?

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See the results for yourself.

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We think this is a very good

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combination.

カリフラワーのバターライス。

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そろそろ終わりそうなので、

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未食のかたは、

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ぜひお早めにどうぞ！

Dive into the Sea of Cheese

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and you will find Keema Islet.

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The umami by fermentation

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will change your definition of

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what keema curry is.

ピカリリのサラダの根菜は

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自家製マスタードソースに

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１ヶ月間漬けて、

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ゆっくり味を染み込ませます。

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手間はそれほどですが、時間がかかります。

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お試しください！

エッグポークビーンズ。

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久しぶりの

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新しいアラカルトメニューです。

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お酒がすすむヤツです。

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こちら、

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１７時以降の提供となります。

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お試しください！

ここ１〜２週、

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キーマの仕込み方を少し変えてみたんですが、

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予想ほど旨味が出て来なかったので、

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前のバージョンに戻しました。

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こっちの方が、

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旨味がより前に出てくると思います。

発酵野菜スープのポークカレー。

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豚肉を以前より薄くカットしてます。

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ソテーした時に

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焼き目のつく面積が増して

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より香ばしく感じると思います。

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本日からこちらのスープカレーと

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キーマカレーが５０円値上げ、

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その他アラカルト、テイクアウト、

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デリバリーの商品も

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価格改定しています。

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原材料や光熱費の高騰で

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やむを得ない事ですが、

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これからより一層工夫を重ねて

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美味しいと思ってもらえるものを

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提供していきますので、

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引き続きのご利用を

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よろしくお願いいたします。