2023-03-23
卵に続いて
今度はバター不足。。
もう花でも見て浮かれないと
やってられないですね!
2023-03-22
Combine cauliflower and butter
with seaweed?
See the results for yourself.
We think this is a very good
combination.
2023-03-20
カリフラワーのバターライス。
そろそろ終わりそうなので、
未食のかたは、
ぜひお早めにどうぞ!
2023-03-18
Dive into the Sea of Cheese
and you will find Keema Islet.
The umami by fermentation
will change your definition of
what keema curry is.
2023-03-13
ピカリリのサラダの根菜は
自家製マスタードソースに
1ヶ月間漬けて、
ゆっくり味を染み込ませます。
手間はそれほどですが、時間がかかります。
お試しください!
2023-03-7
エッグポークビーンズ。
久しぶりの
新しいアラカルトメニューです。
お酒がすすむヤツです。
こちら、
17時以降の提供となります。
2023-02-12
ここ1〜2週、
キーマの仕込み方を少し変えてみたんですが、
予想ほど旨味が出て来なかったので、
前のバージョンに戻しました。
こっちの方が、
旨味がより前に出てくると思います。
2023-02-1
発酵野菜スープのポークカレー。
豚肉を以前より薄くカットしてます。
ソテーした時に
焼き目のつく面積が増して
より香ばしく感じると思います。
本日からこちらのスープカレーと
キーマカレーが50円値上げ、
その他アラカルト、テイクアウト、
デリバリーの商品も
価格改定しています。
原材料や光熱費の高騰で
やむを得ない事ですが、
これからより一層工夫を重ねて
美味しいと思ってもらえるものを
提供していきますので、
引き続きのご利用を
よろしくお願いいたします。
2023-01-31
ハイビスカス🌺のハーブティー
始めました。
心地よい酸味でくつろいでください。
2023-01-23
タイ南部を一緒に旅した水野さんとの現地収録。楽しくて美味しい旅だったなー。
https://voicy.jp/channel/3269/450722