少し前から、野菜カレーに

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キャベツが仲間入りしています。

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キャベツは疲労回復、風邪予防、

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ストレスやアレルギーの緩和に

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良いとされ欧米で「家庭のドクター」

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と呼ばれることもあるそうです。

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何かと変化の多いこの季節、

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身体の中から元気になる

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野菜たっぷりのカレーをぜひどうぞ！

Seem like a strange combination,

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but grapefruit and coffee do a

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great job of enhancing the flavor

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and aroma of black cardamom.

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Ah, black or brown

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whatever you call it,

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cardamon is cardamon:)

アスパラガスと

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ワイルドライスのカレーセット。

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季節限定のメニューが変わりました。

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今回はバターチーズを使わず、

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あっさりで春らしい

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生命力溢れるプレートです。

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お試しください！

カリカリ豚肉と

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ふっくらした青大豆、

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そこにチーズと半熟フライドエッグで

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間違いない取り合わせ。

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スパイスと岩塩で

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じっくり漬けた豚肉は、

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噛めば噛むほど

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甘味と旨みが拡がります。

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おひとり様でも、

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まずこちらで1杯飲んでから、

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お好みのカレーで〆、

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なんてこともおすすめです。

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お試しください！

ここ最近

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表参道以来初めてご来店の

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お客さまが続いていて

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春ということなのか、

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人が動き出しているのを

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実感します。

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ここで、定期のお知らせです。

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現店舗では、

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メニュー数は増えましたが、

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チキンカレーと豆カレーのセットか、

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野菜カレーと豆カレーのセットに

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付け合わせを２つ追加すれば

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表参道の時とほぼほぼ同じ内容になります。

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ぜひ、お試しください。

卵に続いて

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今度はバター不足。。

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もう花でも見て浮かれないと

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やってられないですね！

Combine cauliflower and butter

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with seaweed?

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See the results for yourself.

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We think this is a very good

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combination.

カリフラワーのバターライス。

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そろそろ終わりそうなので、

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未食のかたは、

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ぜひお早めにどうぞ！

Dive into the Sea of Cheese

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and you will find Keema Islet.

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The umami by fermentation

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will change your definition of

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what keema curry is.

ピカリリのサラダの根菜は

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自家製マスタードソースに

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１ヶ月間漬けて、

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ゆっくり味を染み込ませます。

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手間はそれほどですが、時間がかかります。

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お試しください！