移転祝いにもらった植物たち、

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枯らさずにこれてます。

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何とか冬は越せそうかな。

フライド、

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ポーチド、

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スクランブルド、

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ボイルド、

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オムレットと

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色々ありますが、

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ポークカレーにはフライドエッグが

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最適解だと思います。

色々と慌ただしくなってきましたが、

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平常心で、気をつけながら、

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通常通り営業しております。

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写真は今日来た苺です。

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小ぶりですが

甘味が強めのとちおとめ。

付け合わせオプションの

マスタードディライト。

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写真は野菜カレーセットに

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マスタードディライトを

追加したものです。

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マスタードディライトとは、

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コリアンダーと

ブラックペッパーを効かせて、

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ほんのりマスタード風味のソースで

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根菜と卵を蒸し炒めた一品。

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滋味深い味つけで、

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５種類の付け合わせの中では

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一番あっさりしています。

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今の時期は白カブを使っています。

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お試しください。

カレーを食べることで、鬱屈とした世相から

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少しの間だけでも逃避してもらえたら…

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という気持ちが最近のモチベーションです。

寒いけど、ラムチーズ日和。

こんな嫌〜な天気の日には

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カレー食べて、ワイン飲んで

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よく眠る。

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それだけで充分です。

嬉しい時はストロベリー、

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悲しい時にはブルーベリー。

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明日もストロベリーのタルトで

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お待ちしております！

葉野菜の値段が上がってきました。

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小松菜みたいにあっさりしてる方が

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うちの野菜カレーには合うんですが、

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タイミングによっては、

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もがくこともあるのでターサイなども

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併用して乗り切ろうと思います。

アンバーは憂いの色。

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冬の西日が差し込む店内で

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食べるカレーは心なしか

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メランコリックな味がします。