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年末年始の営業予定と、

1月のお休みについてお知らせです。

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年末は12/31(日)まで通常営業、

年始は1/1(月)は通常営業、

1/2(火)1/3(水)はお休みをいただきます。

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1月は1/17(水)が定休日でお休み、

1/29(月)〜2/2(金)まで冬休みをいただきます。

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1月の営業予定は、年明けに改めて

カレンダーをUPしますので

ご確認いただけますと幸いです。

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また、12/31と1/1には

日頃の感謝を込めまして

お食事のお客様に振る舞いドリンク

（日本酒またはノンアルコールスパイスドリンク）を

ご用意させていただきます。

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おひとり様1杯、

先着順にてなくなり次第終了します。

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よろしければぜひお越しください。

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ご来店お待ちしております！

季節限定セットの

里芋のハーブ焼きライスのセット、

沢山仕込めないので売り切れの時が多いですが、

ご来店時、もしあったらぜひお試しください。

醤とクリームチーズがキー🔑になってます。

今月に入って忙しく

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仕込みがちょっと追いつかなくなってきたので、

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12月20日（水）は

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臨時休業させてもらいます。

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年末年始を無理なく駆け抜けられる為に

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ご不便をおかけしますが

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よろしくお願いいたします。

12月18日(月)の18:30以降は

地下階貸切のため、

カウンター4席のみのご案内となります。

また、ご来店のタイミングによっては

料理の提供にお時間をいただくことが

あるかもしれません。

ご不便をおかけします。

12月は

7日（木）、13日（水）、20日（水）、27日（水）がお休みです。

年末は12月31日まで営業します。

年始は1月1日は営業、

1月2日と3日はお休みする予定です。

よろしくお願いします！

季節限定セットが

里芋のハーブ焼きライスのセットに

変わりました。

1日にお出しできる数が限られますので、

食べたい方は事前にご連絡いただき

お取り置きが確実です。

お試しください！

シュラブが

オレンジからパイナップルに変わりました。

パイナップルの酸味とコクをお楽しみください！

先日、お客様のオフィスへ

出張営業にいってきました。

コース内容は

・食前のドリンク

ブドウのスパイスジュース

・レイトナイトポテト

・ポークローストとハーブバター

・コンビーフのラトケスサンド

・食中のドリンク

黒カルダモンのジュース

・カレープレート

野菜カレー、豆カレー、

インド風ポタージュ、

ココナッツグレービー、

クランブルキーマカレー、

フレッシュ野菜ペースト

お店とは勝手が違い

うまくいかない部分もありましたが、

皆さんフォローしてくださったり

美味しいですと言ってくださったり

とてもありがたかったです。

皆さん和気藹々として楽しい雰囲気の会で、

私たちも楽しむことができました。

この度はありがとうございました！

ちなみにこの日初めて提供させて頂いた

コンビーフのラトケスサンド、

今後新メニューとしてアラカルトに登場予定です。

ぜひ皆さんにも食べて頂けたらと思います！

貸切営業等のご相談も

可能な限り対応させて頂きますので、

ぜひご相談ください。

１１月のお休み予定です。

来月は変則で

第２火曜と水曜日、第４水曜日を

お休みとさせてもらいます。

来月もお待ちしております！

野菜の出汁を取るために、

端野菜を保存してある程度貯まったら、

オーブンでローストします。

大体、朝にローストするんですが、

この時の野菜の香りが香ばしくて堪りません。

食欲のスイッチが入れる朝の良いルーティンです。