2021-11-22
ヘッセは言った。
『 卵は世界だ。』
フライドエッグのトッピングは
＋１００円です。
2021-11-21
チキン・野菜カレーの具材が
天カブになってます。
毎年これが市場に出回りだすと、
一気に年末という気分になります。
2021-11-20
カレーセットの
ライスの上の付け合わせ。
キュウリと大根の組み合わせですが、
マイルスデイヴィスと
テオマセロのような関係性です。
カレーとライスを良い感じに融合してくれます。
2021-11-19
付け合わせのマスタードディライト、
最近はバターナッツです。
いつもよりほんのり甘いのは
バターナッツのおかげ。
明日もお待ちしてます！
2021-11-16
トレイルミックス。
くるみ、アーモンド、ピーナッツ、レーズンを
ケージャン風のスパイス配合で味付けしたミックスナッツです。
ピーナッツは千葉の花島商店から取り寄せてます。
2021-11-15
バターチキン（別解）
鶏肉とコーンを
スパイスバターで焼き上げた
当店解釈のバターチキンです。
マイナビニュースで
南場四呂右さんに
紹介してもらいました。
ありがとうございます！
2021-11-4
明日１１月５日の営業時間ですが、
都合により、
11:30~15:00
18:00~22:00
となります。
ご不便おかけしますが、
2021-11-3
イワシとレモンのパイ包み。
レモンのアチャールを
イワシで挟んで
ちょこっと
コールマンのマスタードパウダー振りかけたやつを
パイで包んで焼いて
白菜ポタージュをかけました。
イワシと爽やかなレモンの風味が
生きてます。
2021-11-2
ミニカレー。
アラカルトもカレーも食べたい。
飲んだ後の締めのカレーに。
そんな時に、
ミニサイズのカレーをお出しします。
野菜、チキン、ダルカレーからお選びください。
※アラカルトをご注文の方の限定メニューです。
