2022-02-28
ピカリリのサラダに
付け合わせの
東南アジア風スパイス炒めを
混ぜると良い感じです。
しっかり食べたいときに
お試しください。
2022-02-27
今日は気候も良く
うっすらと活気が
戻ってきたかなと
思いましたが、
まだまだ
ホッパーのナイトホークスですね笑
明日もお待ちしてます!
2022-02-26
じわりじわりと
春の気配が。。
良いですね。
2022-02-25
昨日から
ずっとニュースを追ってて
寝不足気味。。
しっかり寝ないと駄目ですね。
明日もお待ちしております!
2022-02-24
ブーカの時代とは
よく言ったもので
心がざわつくような
ニュースが飛び交ってます。
もう、想定外を言い訳にできないから
大変な世の中ですね。
2022-02-23
今日は
キーマカレーが
沢山でました。
なんでだろ。。
2022-02-22
厳しい寒気の中にも
少しだけ
暖かさの予兆を感じる瞬間が
少しずつ
増えてきてる気がします。
明日の祝日もお待ちしてます!
2022-02-21
久しぶりの
バターチキン投稿。
ポツリポツリと
オーダー頂く感じで、
見た目とは裏腹に
地味な存在です。笑
そんな評価は
アンダーエスティメイト
だと思わせるパンチ力が
ありますので、
2022-02-20
「コロナ渦でわれわれは
必要なものと不要なもの間に、
実は大事なものが
あることを知った」
という新聞の記事があった。
その大事なものは
「信頼できる人間関係、
安心できる場所、地域の生活空間、
なじみの店、医療や介護の体制、
公共交通、大切な書物や音楽、
安心できる街路、四季の風景、
澄んだ大気、大切な思い出」
だという。
確かにこの2年間、
不要不急という言葉で
今まであやふやだったものが
真っ二つに引き裂かれた感覚があった。
そんな中で
この「大事なもの」というのは、
その引き裂かれた隙間から
現れた領域だ。
そしてその領域が
この2年で著しく
減っていくのを見てきた。
この領域が元通りになる時が
コロナ禍の収束だとしたら
まだまだ遠い道のり
のような気もするけど、
誰かの「大事なもの」を
担えるような店作りを
やっていけたら良いな。
2022-02-19
苺の価格も
最近は
落ち着いてる印象です。
この機会に是非どうぞ笑