2022-11-20
カリフラワーを刻むと同時に
時も刻みます。
くるみの食感との相性を探りながらなので、
2022-11-17
と、ある日の
キュウリの曲線美。
と、ある朝
気づいたの突然に。
はー、夏が過ぎても
キュウリは美味いです。
2022-11-16
スカッとした青空ですが、
冬の気配もヒタヒタと。
今日もお待ちしています!
2022-11-14
カリフラワーのバターライスに
入ってる海苔は
時折、のり弁的な
立ち振る舞いを見せてくれます。
2022-11-12
キャロットチェイサーのように
あえて視界を狭めて
物事に取り組んだほうが
精神的には健康だよな、
って、ニンジン切りながら
思いました。
2022-11-11
月曜になると金曜は遠く感じるのに
金曜になると月曜は近く感じてしまう事は
胸にそっとしまってのフライデーナイト。
飲みに、食べに、お待ちしております。
2022-11-9
見た目は地味ですが、
サブスタンスオーバースタイル的な
スープなんです。
発酵野菜スープのポークカレー。
お試しください!
2022-11-7
カリフラワーのバターライス。
提供始めました。
カリフラワー、くるみ、海苔を
バターでミックスしてオンザライス。
バターライスなので、満腹感も◎
これからの季節に合うと思うので、
2022-10-31
寒くなって
発酵の進み具合が落ちて来て
仕込み・発注のタイミングが
難しくなってきました。。
明日もお待ちしてます!
2022-10-24
ストレートティーの茶葉が
ダージリン、リシーハット茶園の
セカンドフラッシュに変わりました。