2023-11-8
先日、お客様のオフィスへ
出張営業にいってきました。
コース内容は
・食前のドリンク
ブドウのスパイスジュース
・レイトナイトポテト
・ポークローストとハーブバター
・コンビーフのラトケスサンド
・食中のドリンク
黒カルダモンのジュース
・カレープレート
野菜カレー、豆カレー、
インド風ポタージュ、
ココナッツグレービー、
クランブルキーマカレー、
フレッシュ野菜ペースト
お店とは勝手が違い
うまくいかない部分もありましたが、
皆さんフォローしてくださったり
美味しいですと言ってくださったり
とてもありがたかったです。
皆さん和気藹々として楽しい雰囲気の会で、
私たちも楽しむことができました。
この度はありがとうございました!
ちなみにこの日初めて提供させて頂いた
コンビーフのラトケスサンド、
今後新メニューとしてアラカルトに登場予定です。
ぜひ皆さんにも食べて頂けたらと思います!
貸切営業等のご相談も
可能な限り対応させて頂きますので、
ぜひご相談ください。
2023-10-30
11月のお休み予定です。
来月は変則で
第2火曜と水曜日、第4水曜日を
お休みとさせてもらいます。
来月もお待ちしております!
2023-10-21
野菜の出汁を取るために、
端野菜を保存してある程度貯まったら、
オーブンでローストします。
大体、朝にローストするんですが、
この時の野菜の香りが香ばしくて堪りません。
食欲のスイッチが入れる朝の良いルーティンです。
2023-10-14
最近初めてご来店の方には
お勧めセットを頼んでいただいたり、
キーマカレーにも他の単品カレーや
トッピングを追加していただいたり、
常連さんには”いつもの”
付け合わせやトッピングとの
セットでご注文いただいたりと、
皆さんに当店オススメの食べ方、
“混ぜ食べ”をお好みのかたちで
楽しんでもらえているようで、
とてもうれしいです!
どれがいいか決められない方は、
ぜひスタッフにお声がけくださいね。
ちなみに最近スタッフが
激推ししている食べ合わせは
フライドエッグと豆カレーを
一緒に食べることです。
言葉にならない美味しさがあります。
豆カレーを含むセットの方は
フライドエッグトッピングを、
チーズキーマカレーにも
豆カレー単品の追加注文を
大変おすすめします!!!
ぜひ、お試しください。
2023-10-9
毎日15時からご注文いただける
アラカルトメニュー。
遊び心が感じられる
面白いメニューもあります。
皿うどん(別解)は、その代表作。
餡の代わりに揚げ麺に合わせるのは、
スパイスで漬けた豚バラ肉
それをじっくり炒めた油とスパイス
爽やかな酸味の自家製酸菜
白菜の旨みたっぷりのソース
生野菜のフレッシュなトッピング、、
これらの1つ1つのパーツを
しっかりと混ぜて食べるのがポイントです。
不思議なくらい、食べる手が止まりません。
皿うどんの概念変わります。
気になる方、おひとり様でも、
皿うどんとお飲み物だけのオーダーでも
大丈夫です!
(アラカルトはワンドリンク制です🙏)
カレー屋で食べる皿うどん、、🌀
ぜひぜひ、お試しください〜!
2023-10-2
10月は11日、25日、26日が
定休日となります。
今月もお待ちしております!
2023-09-26
いつも当店をご利用いただき
誠にありがとうございます。
昨今仕入れ値や光熱費ほか
ほとんどの価格が上がっていく中で、
カレーの価格を抑えられるよう
工夫を重ねてまいりましたが、
今後もお店を継続していくため、
2023年10月1日より一部メニュー価格を
値上げさせていただくこととなりました。
カレーセットにつきましては、
チキン・野菜・豆カレーを含むセットと
発酵野菜スープのポークカレー、
季節限定のカレーセットが
現在の価格に各+50円です。
他のセットは据え置きです。
その他、チキン・野菜・豆カレーの
単品追加オプションが
現在の価格に各+50円となります。
お客様にはご負担をおかけしてしまい
大変心苦しいのですが、
これからよりお客様に楽しんでいただける
料理と空間作りに励んでまいりますので、
今後ともご愛顧いただけますと幸いです。
長くなりましたが、
ご理解のほど何卒よろしくお願いいたします。
2023-09-19
『プリメラチップス』
アラカルトの新メニュー。
すぐ出せるので、ビールなどの一杯目と一緒に
何かつまみたい時に丁度良いスナックです.
お試しください!
2023-09-11
アラカルトの新メニュー、
当店の別解シリーズ第二弾。
『皿うどん』
始まりました。
2023-08-31
チーズキーマナチョス、
少しリニューアルしました。
野菜ペーストをサルサに見立ててトッピング。
前より食べやすくなっていますので、
ぜひお試しください!