今日は定休日。

なので

読みかけの本を

一気に読み終えた～

『Korma,Kheer and Klsmet』

前に、デリーに行く時に

オールドデリーの屋台の

情報収集で参考にしていた

サイトの人が

本を出したので買って

読んでみたら

止まらない。

Ashok and Ashokの

創業の秘密に迫ったり、

Jalebi屋台にまつわる

悲喜こもごもや、

Daulat ki chaatの

製造現場に潜入したりの

すごく濃い内容。

もう今すぐにでも

デリー、

いやオールドデリーに

行きたいです。