おはようございます。

本日のメニューです。

マスタードディライトには

赤丸カブで

お待ちしています～！

『ルッコラとチキンキーマカレー』※アレルゲン：カシューナッツ

ルッコラの独特な香りと味。癖になる風味とキーマカレーは好相性。

『サニーショコラのダル』

高い糖度で食べやすくみずみずしい食感のとうもろこし、サニーショコラ

を加えたダル（レンズ豆のカレー）を

『ターメリックライス』　普通盛り２００g、大盛り３００g、小盛り１５０g

ターメリックと一緒に炊き込んだ香り高いご飯です。

『白瓜とハーブのアチャール風』

白瓜をローズマリーなどのハーブとスパイスで漬け込みました。

下記から２種類お選びください。

『新じゃがのラプチャートマト』

今が旬の新じゃがを

トマト風味のスパイス炒めに。

『薄紫大根のココナツグレービー』

※アレルゲン：大豆

中まで紫色で強い甘みを持つ薄紫大根に

ココナツベースのソースをからめて。

『紅くるりとひよこ豆の東南アジア風スパイス炒め』

※アレルゲン：海老味噌、魚醤、（原材料として小麦含む）

外皮も中の果肉も鮮やかな紅色をした赤大根、紅くるりと

ひよこ豆を東南アジア風のスパイス炒めに。

『赤丸かぶ、島にんじんとタマゴのマスタードディライト』

※アレルゲン：卵

火入れが素晴らしく美味しい滋賀県の伝統野菜、赤丸カブと沖縄原産でフルーツのような甘さを持つ島にんじんと

タマゴをマスタード風味のスパイス炒めに。

『白菜のインド風ポタージュ』

今が旬の白菜をインド風のポタージュに。