おはようございます。

本日のメニューです。

ラプチャートマトには

新じゃがで

お待ちしています～！

『ルッコラとチキンキーマカレー』※アレルゲン：カシューナッツ

ルッコラの独特な香りと味。癖になる風味とキーマカレーは好相性。

『サニーショコラのダル』

高い糖度で食べやすくみずみずしい食感のとうもろこし、サニーショコラ

を加えたダル（レンズ豆のカレー）を

『ターメリックライス』　普通盛り２００g、大盛り３００g、小盛り１５０g

ターメリックと一緒に炊き込んだ香り高いご飯です。

『大根とハーブのアチャール風』

大根をローズマリーなどのハーブとスパイスで漬け込みました。

下記から２種類お選びください。

『新じゃがのラプチャートマト』

今が旬の新じゃがを

トマト風味のスパイス炒めに。

『薄紫大根、縞むらさきナスのココナツグレービー』

※アレルゲン：大豆

中まで紫色で強い甘みを持つ薄紫大根と

滑らかな食感で濃紫色に美しい縦縞が入った縞むらさきナスに

ココナツベースのソースをからめて。

『赤丸カブとひよこ豆の東南アジア風スパイス炒め』

※アレルゲン：海老味噌、魚醤、（原材料として小麦含む）

火入れが素晴らしく美味しい滋賀県の伝統野菜、赤丸カブと

ひよこ豆を東南アジア風のスパイス炒めに。

『ゴールデンラーパ、人参とタマゴのマスタードディライト』

※アレルゲン：卵

ヨーロッパから来た黄金色のカブ、ゴールデンラーパと人参とタマゴをマスタード風味のスパイス炒めに。

『白菜のインド風ポタージュ』

旨味の強い白菜をインド風のポタージュに。