2014.12.20
タミルナンドゥ州チェンナイに来ました。
チェンナイは南インドで一番大きな都市らしく高級レストランからローカルな食堂まで幅広く楽しめます。
特に今回はチェティナド地方の料理に的を絞り、食べ歩きました。
高級ホテルに入っているレストランで食べるカレーはもちろん美味しいのですが、今回一番の収穫は高級レストランに味に勝るとも劣らないカレーをだすローカルな食堂にたどり着けたこと。
今回の旅で得たものは、ひとまずゆっくりと消化してから色んな場で披露できればなーと思ってます。
2014.12.20
タミルナンドゥ州チェンナイに来ました。
チェンナイは南インドで一番大きな都市らしく高級レストランからローカルな食堂まで幅広く楽しめます。
特に今回はチェティナド地方の料理に的を絞り、食べ歩きました。
高級ホテルに入っているレストランで食べるカレーはもちろん美味しいのですが、今回一番の収穫は高級レストランに味に勝るとも劣らないカレーをだすローカルな食堂にたどり着けたこと。
今回の旅で得たものは、ひとまずゆっくりと消化してから色んな場で披露できればなーと思ってます。