2018-09-15
おはようございます。
本日のメニューです。
東南アジア風スパイス炒めには
ゴールデンラーパで
お待ちしています～！
『ルッコラとチキンキーマカレー』※アレルゲン：カシューナッツ
ルッコラの独特な香りと味。癖になる風味とキーマカレーは好相性。
『ゴールドラッシュのダル』
質のよい甘さを持つゴールドラッシュ、
ごぼう、セロリアックを加えたダル（レンズ豆のカレー）を。
『ターメリックライス』 普通盛り２００g、大盛り３００g、小盛り１５０g
ターメリックと一緒に炊き込んだ香り高いご飯です。
『コリンキーとハーブのアチャール風』
コリンキーをローズマリーなどのハーブとスパイスで漬け込みました。
下記から２種類お選びください。
『男爵いものラプチャートマト』
ホクホクとした食感で香りも強い男爵いもを
トマト風味のスパイス炒めに。
『ビーツデトロイトとタマゴのマスタードディライト』
※アレルゲン：卵
鉄分・ビタミン満点で、中まで赤いタイプのビーツ
（西洋野菜で砂糖ダイコンの仲間）と
タマゴをマスタード風味のスパイス炒めに。
『ゴールデンラーパとひよこ豆の東南アジア風スパイス炒め』
※アレルゲン：海老味噌、魚醤
ヨーロッパから来た黄金色のカブ、ゴールデンラーパと
ひよこ豆を東南アジア風のスパイス炒めに。
『米ナスのココナツグレービー』
※アレルゲン：大豆
アメリカで生まれ、日本で品種改良されて誕生した米ナスに
ココナツベースのソースをからめて。
『白なすのインド風ポタージュ』
『男爵いものラプチャートマト』
ホクホクとした食感で香りも強い男爵いもを
トマト風味のスパイス炒めに。
『ビーツデトロイトとタマゴのマスタードディライト』
※アレルゲン：卵
鉄分・ビタミン満点で、中まで赤いタイプのビーツ
（西洋野菜で砂糖ダイコンの仲間）と
タマゴをマスタード風味のスパイス炒めに。
『ゴールデンラーパとひよこ豆の東南アジア風スパイス炒め』
※アレルゲン：海老味噌、魚醤
ヨーロッパから来た黄金色のカブ、ゴールデンラーパと
ひよこ豆を東南アジア風のスパイス炒めに。
『米ナスのココナツグレービー』
※アレルゲン：大豆
アメリカで生まれ、日本で品種改良されて誕生した米ナスに
ココナツベースのソースをからめて。
『ズッキーニのインド風ポタージュ』
夏野菜の定番、ズッキーニを
インド風ポタージュに。
