2019-12-2
おはようございます。
週末忙しかったので仕込みが追いつかず、付け合わせが少し少なめですが、本日のメニューです。
東南アジア風スパイス炒めには
紅しぐれで
お待ちしています～！
『ルッコラとチキンキーマカレー』※アレルゲン：カシューナッツ
ルッコラの独特な香りと味。癖になる風味とキーマカレーは好相性。
『バターナッツのダル』
別名東洋カボチャと呼ばれる、ねっとり甘いバターナッツを加えたダル（レンズ豆のカレー）を
『ターメリックライス』 普通盛り２００g、大盛り３００g、小盛り１５０g
ターメリックと一緒に炊き込んだ香り高いご飯です。
『大根とハーブのアチャール風』
大根をローズマリーなどのハーブとスパイスで漬け込みました。
下記から２種類お選びください。
『とうやのラプチャートマト』
粉っぽくなく滑らかな舌触りのじゃがいも、
とうやをトマト風味のスパイス炒めに。
『紅しぐれの東南アジア風スパイス炒め』
※アレルゲン：海老味噌、魚醤、（原材料として小麦含む）
皮が紫色で、中は中心に紫色が入っている紅しぐれ大根
とひよこ豆を東南アジア風のスパイス炒めに。
『バターナッツ、人参とタマゴのマスタードディライト』
※アレルゲン：卵
別名東洋カボチャと呼ばれる、ねっとり甘いバターナッツと人参、タマゴをマスタード風味のスパイス炒めに。
