2020-06-7
おはようございます。
本日のメニューです。
限定でラムマスタードあります。
ラプチャートマトには
トウヤで
お待ちしています～！
『ルッコラとチキンキーマカレー』←（＋100円で限定カレーに変えられます）
ルッコラの独特な香りと味。癖になる風味とキーマカレーは好相性。
『ゴールドラッシュのダル』
質のよい甘さを持つトウモロコシ、ゴールドラッシュ
を加えたダル（レンズ豆のカレー）。
『ターメリックライス』 普通盛り２００g、大盛り３００g、小盛り１５０g
ターメリックと一緒に炊き込んだ香り高いご飯です。
『大根とハーブのアチャール風』
大根をローズマリーなどのハーブとスパイスで漬け込みました。
下記から２種類お選びください。
『とうや（じゃがいも）のラプチャートマト』
粉っぽくなく滑らかな舌触りのじゃがいも、
とうやをトマト風味のスパイス炒めに。
『紅しぐれのココナツグレービー』
※アレルゲン：大豆
皮が紫色で、中は中心に紫色が入っている紅しぐれ大根に
ココナツベースのソースをからめて。
『紅芯大根の東南アジア風スパイス炒め』
※アレルゲン：海老味噌、魚醤、（原材料として小麦含む）
首部分が赤く皮が白い、グラデーションが綺麗な紅芯大根と
ひよこ豆を東南アジア風のスパイス炒めに。
『コールラビ、人参とタマゴのマスタードディライト』
※アレルゲン：卵
地中海地方原産でカブとキャベツを合わせたような不思議な野菜コールラビ、
人参とタマゴをマスタード風味のスパイス炒めに。
『白菜のインド風ポタージュ』
旨味の強い白菜をインド風のポタージュに。
