おはようございます。

本日のメニューです。

ココナツグレービーには

ひもなすで

お待ちしてます～！

『ルッコラとチキンキーマカレー』※アレルゲン：カシューナッツ

ルッコラの独特な香りと味。癖になる風味とキーマカレーは好相性。

『ゴールドラッシュ（とうもろこし）のダル』

ゴールドラッシュ（とうもろこし）、

ごぼう、セロリ、しいたけを加えたダル（レンズ豆のカレー）にわさび菜を添えて。

『ターメリックライス』　普通盛り２００g、大盛り３００g、小盛り１５０g

ターメリックと一緒に炊き込んだ香り高いご飯です。

『コリンキーとハーブのアチャール風』

コリンキーをローズマリーなどのハーブとスパイスで漬け込みました。

下記から２種類お選びください。

『夢味かぼちゃとひよこ豆のドライカレー』

栗のような食感と甘みがある夢味かぼちゃと

ひよこ豆をドライカレーに。

『コールラビ、油菜心とタマゴのトマトディライト』

※アレルゲン：卵

地中海地方原産でカブとキャベツを合わせたような

不思議な野菜、コールラビと,

アブラナ科で菜の花の１種の国産中国野菜、油菜心と,タマゴを、

トマトに黒胡椒を効かせたスパイス炒めに。

『レッドムーンの東南アジア風スパイス炒め』

※アレルゲン：海老味噌、魚醤

表皮が赤く中が黄色いじゃがいも、レッドムーンを東南アジア風のスパイス炒めに。

『ひもなすとパプリカのココナツグレービー』

※アレルゲン：大豆

クリーミーで滑らかな味わいを持つひもなすと、

パプリカにココナツベースのソースをからめて。

『トランペットズッキーニとニンジンのインド風ポタージュ』

トランペットの形をした、ズッキーニとニンジンのインド風

ポタージュに、にんじんのスパイス炒めを一緒に。