おはようございます。

本日のメニューです。

インド風ポタージュには

白菜で

お待ちしています～！

『ルッコラとチキンキーマカレー』※アレルゲン：カシューナッツ

ルッコラの独特な香りと味。癖になる風味とキーマカレーは好相性。

『サニーショコラのダル』

高い糖度で食べやすくみずみずしい食感のとうもろこし、サニーショコラ

を加えたダル（レンズ豆のカレー）を

『ターメリックライス』　普通盛り２００g、大盛り３００g、小盛り１５０g

ターメリックと一緒に炊き込んだ香り高いご飯です。

『大根とハーブのアチャール風』

大根をローズマリーなどのハーブとスパイスで漬け込みました。

下記から２種類お選びください。

『新じゃがのラプチャートマト』

今が旬の新じゃがを

トマト風味のスパイス炒めに。

『ビーツデトロイトのココナツグレービー』

※アレルゲン：大豆

鉄分・ビタミン満点で、中まで赤いタイプのビーツ

（西洋野菜で砂糖ダイコンの仲間）に

ココナツベースのソースをからめて。

『赤丸カブとひよこ豆の東南アジア風スパイス炒め』

※アレルゲン：海老味噌、魚醤、（原材料として小麦含む）

火入れが素晴らしく美味しい滋賀県の伝統野菜、赤丸カブと

ひよこ豆を東南アジア風のスパイス炒めに。

『縞むらさきナスとタマゴのマスタードディライト』

※アレルゲン：卵

滑らかな食感で濃紫色に美しい縦縞が入った縞むらさきナスとタマゴをマスタード風味のスパイス炒めに。

『白菜のインド風ポタージュ』

旨味の強い白菜をインド風のポタージュに。