このまま梅雨明けとなれば、夏に向けてトマトとキャベツの値上がりは避けられません。去年と同等、もしくはそれ以上の値上がりを覚悟するよう言われました。キャベツはもう見守るしかありませんが、トマトはまだ対策がある！ということで、最近はひたすら発酵トマトソース作りに取り組んでいます。