2025.8.29
「カレーやお店をデザインするってどういうこと?」 「料理以外でお店を構成しているモノって何?」
今回のテーマは『カレーやお店をアートとクラフトの視点からデザインする』。そこからカレー店としての立ち位置を考え、さらには今後のカレー店としての在り方を探っていきます。
初の試みとして、対談相手の南場 四呂右さんをお迎えし、より深いカレーの世界へとご案内。 今回もテーマに沿った限定カレー2種をご用意します。
ご参加お待ちしております!