https://havemorecurry-20260204.peatix.com/

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次回のイベントは、年始に行ったチョロンがテーマです。皆さんのご参加お待ちしております！

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今回のイベントテーマは『旅するサテ麺、受け継がれる潮州粥 〜ホーチミン中華街「チョロン」食探訪紀行〜』ということで、初めての『旅』がテーマの回です。
ベトナム最大の都市ホーチミン。その一角に広がる中華街「チョロン」は、単なる観光スポットではなく、数百年にわたる華人たちの移住と文化の変化が、今も息づいている「生きた食の博物館」です。

このイベントでは、2026年元旦からの店主の旅の実体験をもとに、最新の旅行記と、そこに秘められた壮大な食の歴史をお話しします。 LCCでのリアルな移動体験から、80年続く老舗の鹿肉サテ麺の秘密まで、足を踏み入れないと分からない「ディープなホーチミン」を体感しませんか？
お一人でのご参加も大歓迎！ぜひお気軽にお越しください🍛