2024.12.11
店内メニュー
※上記の日時時点でのメニューになります。
※仕込み状況により、メニューによっては
終日売り切れのものもございますのでご了承下さい。
※お目当てのメニューがある場合は、
当店公式Lineでのお取り置きをお勧めします。
※当店のカレーは、
もし、世界各地に伝わる民族料理の調理法が
日本という土壌で 根づき・発展したら
どういう料理になるのか?
という想像を元に 考えた料理(カレー)です。
店主が訪れた国や地域で憶えた
”カレー”という食べ物の境界線が
あやふやになってしまうような 感覚を、
この店と料理で再現できたらと思っています。
提供するカレーの特徴としては、
食べた時のスパイス感を重視し
発酵などの調理法を多用することで
味に深みを加えています。
その為、
一般的なカレーライスとは違った独特なカレーです。
そういったカレーをお好みの方は
カレーセット をお勧めします。
逆にそういったカレーを
あまり食べ慣れていない方には、
キーマカレー各種をお勧めいたします。
※全メニュー辛さは控えめですが、
不安な方はスタッフまで。