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【白菜の旨みを存分に味わう、シンプルながら濃厚なインド風のポタージュ】

白菜と塩、スパイスだけのミニマルなレシピで、素材の味を引き出しています。香り高いスパイスとじっくりと火を通すことで白菜から滲み出る自然な甘みが口いっぱいに広がります。素朴でありながらも深い満足感を与えてくれるポタージュは、忙しい日常の中で、ほっと一息つきたい時に優しい温もりをもたらしてくれるでしょう。