Sep. 13 Menu

おはようございます。

本日のメニューです。

スパイス炒めには

久しぶりのきたあかりで

お待ちしてます~!

『ルッコラとチキンキーマカレー』アレルゲン:カシューナッツ

ルッコラの独特な香りと味。癖になる風味とキーマカレーは好相性。

『クリスピーホワイトのダル』

クリスピーホワイト(とうもろこし)、

ごぼう、ルートパセリ、しいたけを加えたダル(レンズ豆のカレー)にからし菜を添えて。

『ターメリックライス』 普通盛り200g、大盛り300g、小盛り150g

ターメリックと一緒に炊き込んだ香り高いご飯です。

『コリンキーとハーブのアチャール風』

コリンキーをローズマリーなどのハーブとスパイスで漬け込みました。

下記から2種類お選びください。

『坊ちゃんかぼちゃとひよこ豆のドライカレー』

栄養価の高い坊ちゃんかぼちゃとひよこ豆をドライカレーに。

『バターナッツ、ズッキーニとタマゴのトマトディライト』

アレルゲン:卵

別名東洋カボチャと呼ばれる、ねっとり甘いバターナッツと,

ズッキーニ,タマゴを、

トマトに黒胡椒を効かせたスパイス炒めに。

『ブラックビューティとパプリカのビンダルー』

米ナスの伝統品種で皮の光沢が美しいブラックビューティなすと、

パプリカをビンダルー(インド・ゴア地方のカレー)に。

『きたあかりのスパイス炒め』

アレルゲン:海老味噌、魚醤

ホクホクで甘みが強く、栗ジャガイモとも呼ばれるキタアカリを

東南アジア風のスパイス炒めに。

『トランペットズッキーニとニンジンのインド風ポタージュ』

トランペットの形をした、ズッキーニとニンジンのインド風

ポタージュに、にんじんのスパイス炒めを一緒に。

Sep. 12 Menu

おはようございます。

本日のメニューです。

今回のビンダルーは

ナスとパプリカで

お待ちしてます~!

『ルッコラとチキンキーマカレー』アレルゲン:カシューナッツ

ルッコラの独特な香りと味。癖になる風味とキーマカレーは好相性。

『クリスピーホワイトのダル』

クリスピーホワイト(とうもろこし)、

ごぼう、ルートパセリ、しいたけを加えたダル(レンズ豆のカレー)にからし菜を添えて。

『ターメリックライス』 普通盛り200g、大盛り300g、小盛り150g

ターメリックと一緒に炊き込んだ香り高いご飯です。

『コリンキーとハーブのアチャール風』

コリンキーをローズマリーなどのハーブとスパイスで漬け込みました。

下記から2種類お選びください。

『坊ちゃんかぼちゃとひよこ豆のドライカレー』

栄養価の高い坊ちゃんかぼちゃとひよこ豆をドライカレーに。

『バターナッツ、ズッキーニとタマゴのトマトディライト』

※アレルゲン:卵

別名東洋カボチャと呼ばれる、ねっとり甘いバターナッツと,

ズッキーニ,タマゴを、

トマトに黒胡椒を効かせたスパイス炒めに。

『ブラックビューティとパプリカのビンダルー』

米ナスの伝統品種で皮の光沢が美しいブラックビューティなすと、

パプリカをビンダルー(インド・ゴア地方のカレー)に。

『とうやのスパイス炒め』

※アレルゲン:海老味噌、魚醤

粉っぽくなく滑らかな舌触りのじゃがいも、とうやを

東南アジア風のスパイス炒めに。

『トランペットズッキーニとニンジンのインド風ポタージュ』

トランペットの形をした、ズッキーニとニンジンのインド風

ポタージュに、にんじんのスパイス炒めを一緒に。

Sep. 11 Menu

おはようございます。

本日のメニューです。

ダルのトウモロコシは

クリスピーホワイトで

お待ちしてます~!

『ルッコラとチキンキーマカレー』アレルゲン:カシューナッツ

ルッコラの独特な香りと味。癖になる風味とキーマカレーは好相性。

『クリスピーホワイトのダル』

クリスピーホワイト(とうもろこし)、

ごぼう、ルートパセリ、しいたけを加えたダル(レンズ豆のカレー)にからし菜を添えて。

『ターメリックライス』 普通盛り200g、大盛り300g、小盛り150g

ターメリックと一緒に炊き込んだ香り高いご飯です。

『コリンキーとハーブのアチャール風』

コリンキーをローズマリーなどのハーブとスパイスで漬け込みました。

下記から2種類お選びください。

『坊ちゃんかぼちゃとひよこ豆のドライカレー』

栄養価の高い坊ちゃんかぼちゃとひよこ豆をドライカレーに。

『バターナッツ、ズッキーニとタマゴのトマトディライト』

※アレルゲン:卵

別名東洋カボチャと呼ばれる、ねっとり甘いバターナッツと,

ズッキーニ,タマゴを、

トマトに黒胡椒を効かせたスパイス炒めに。

『ブラックビューティとパプリカのビンダルー』

米ナスの伝統品種で皮の光沢が美しいブラックビューティなすと、

パプリカをビンダルー(インド・ゴア地方のカレー)に。

『とうやのスパイス炒め』

※アレルゲン:海老味噌、魚醤

粉っぽくなく滑らかな舌触りのじゃがいも、とうやを

東南アジア風のスパイス炒めに。

『トランペットズッキーニとニンジンのインド風ポタージュ』

トランペットの形をした、ズッキーニとニンジンのインド風

ポタージュに、にんじんのスパイス炒めを一緒に。

Sep. 10 Menu

おはようございます。

本日のメニューです。

アチャール風は

最近の定番のコリンキーで

お待ちしてます~!

『ルッコラとチキンキーマカレー』アレルゲン:カシューナッツ

ルッコラの独特な香りと味。癖になる風味とキーマカレーは好相性。

『ゴールドラッシュのダル』

ゴールドラッシュ(とうもろこし)、

ごぼう、ルートパセリ、しいたけを加えたダル(レンズ豆のカレー)にからし菜を添えて。

『ターメリックライス』 普通盛り200g、大盛り300g、小盛り150g

ターメリックと一緒に炊き込んだ香り高いご飯です。

『コリンキーとハーブのアチャール風』

コリンキーをローズマリーなどのハーブとスパイスで漬け込みました。

下記から2種類お選びください。

『坊ちゃんかぼちゃとひよこ豆のドライカレー』

栄養価の高い坊ちゃんかぼちゃとひよこ豆をドライカレーに。

『バターナッツ、ズッキーニとタマゴのトマトディライト』

※アレルゲン:卵

別名東洋カボチャと呼ばれる、ねっとり甘いバターナッツと,

ズッキーニ,タマゴを、

トマトに黒胡椒を効かせたスパイス炒めに。

『縞むらさきナスとパプリカのココナツグレービー』

※アレルゲン:大豆

滑らかな食感で濃紫色に美しい縦縞が入った縞むらさきナスと、

パプリカにココナツベースのソースをからめて。

『とうやのスパイス炒め』

※アレルゲン:海老味噌、魚醤

粉っぽくなく滑らかな舌触りのじゃがいも、とうやを

東南アジア風のスパイス炒めに。

『トランペットズッキーニとニンジンのインド風ポタージュ』

トランペットの形をした、ズッキーニとニンジンのインド風

ポタージュに、にんじんのスパイス炒めを一緒に。

Sep. 9 Menu

おはようございます。

本日のメニューです。

トマトディライトには

バターナッツで

お待ちしてます~!

『ルッコラとチキンキーマカレー』アレルゲン:カシューナッツ

ルッコラの独特な香りと味。癖になる風味とキーマカレーは好相性。

『ゴールドラッシュのダル』

ゴールドラッシュ(とうもろこし)、

ごぼう、ルートパセリ、しいたけを加えたダル(レンズ豆のカレー)にからし菜を添えて。

『ターメリックライス』 普通盛り200g、大盛り300g、小盛り150g

ターメリックと一緒に炊き込んだ香り高いご飯です。

『コリンキーとハーブのアチャール風』

コリンキーをローズマリーなどのハーブとスパイスで漬け込みました。

下記から2種類お選びください。

『坊ちゃんかぼちゃとひよこ豆のドライカレー』

栄養価の高い坊ちゃんかぼちゃとひよこ豆をドライカレーに。

『バターナッツ、ズッキーニとタマゴのトマトディライト』

※アレルゲン:卵

別名東洋カボチャと呼ばれる、ねっとり甘いバターナッツと,

ズッキーニ,タマゴを、

トマトに黒胡椒を効かせたスパイス炒めに。

『縞むらさきナスとパプリカのココナツグレービー』

※アレルゲン:大豆

滑らかな食感で濃紫色に美しい縦縞が入った縞むらさきナスと、

パプリカにココナツベースのソースをからめて。

『とうやのスパイス炒め』

※アレルゲン:海老味噌、魚醤

粉っぽくなく滑らかな舌触りのじゃがいも、とうやを

東南アジア風のスパイス炒めに。

『トランペットズッキーニとニンジンのインド風ポタージュ』

トランペットの形をした、ズッキーニとニンジンのインド風

ポタージュに、にんじんのスパイス炒めを一緒に。

Sep. 8 Menu

おはようございます。

本日のメニューです。

ドライカレーには

すくなカボチャで

お待ちしてます~!

『ルッコラとチキンキーマカレー』アレルゲン:カシューナッツ

ルッコラの独特な香りと味。癖になる風味とキーマカレーは好相性。

『ゴールドラッシュのダル』

ゴールドラッシュ(とうもろこし)、

ごぼう、ルートパセリ、しいたけを加えたダル(レンズ豆のカレー)にからし菜を添えて。

『ターメリックライス』 普通盛り200g、大盛り300g、小盛り150g

ターメリックと一緒に炊き込んだ香り高いご飯です。

『コリンキーとハーブのアチャール風』

コリンキーをローズマリーなどのハーブとスパイスで漬け込みました。

下記から2種類お選びください。

『すくなカボチャとひよこ豆のドライカレー』

ヘチマのような形をした飛騨の伝統野菜の

宿儺(すくな)かぼちゃとひよこ豆をドライカレーに。

『バターナッツ、ズッキーニとタマゴのトマトディライト』

※アレルゲン:卵

別名東洋カボチャと呼ばれる、ねっとり甘いバターナッツと,

ズッキーニ,タマゴを、

トマトに黒胡椒を効かせたスパイス炒めに。

『縞むらさきナスとパプリカのココナツグレービー』

※アレルゲン:大豆

滑らかな食感で濃紫色に美しい縦縞が入った縞むらさきナスと、

パプリカにココナツベースのソースをからめて。

『とうやのビンダルー』

粉っぽくなく滑らかな舌触りのじゃがいも、とうやと

国産カシミリチリを使ったドライタイプのインド・ゴア地方のカレー。

『トランペットズッキーニとニンジンのインド風ポタージュ』

トランペットの形をした、ズッキーニとニンジンのインド風

ポタージュに、にんじんのスパイス炒めを一緒に。

Sep. 6 Menu

おはようございます。

本日のメニューです。

ビンダルー、今回は

ジャガイモ、とうやで

お待ちしてます~!

『ルッコラとチキンキーマカレー』アレルゲン:カシューナッツ

ルッコラの独特な香りと味。癖になる風味とキーマカレーは好相性。

『ゴールドラッシュのダル』

ゴールドラッシュ(とうもろこし)、

ごぼう、ルートパセリ、しいたけを加えたダル(レンズ豆のカレー)にからし菜を添えて。

『ターメリックライス』 普通盛り200g、大盛り300g、小盛り150g

ターメリックと一緒に炊き込んだ香り高いご飯です。

『コリンキーとハーブのアチャール風』

コリンキーをローズマリーなどのハーブとスパイスで漬け込みました。

下記から2種類お選びください。

『すくなカボチャとひよこ豆のドライカレー』

ヘチマのような形をした飛騨の伝統野菜の

宿儺(すくな)かぼちゃとひよこ豆をドライカレーに。

『バターナッツ、ズッキーニとタマゴのトマトディライト』

※アレルゲン:卵

別名東洋カボチャと呼ばれる、ねっとり甘いバターナッツと,

ズッキーニ,タマゴを、

トマトに黒胡椒を効かせたスパイス炒めに。

『縞むらさきナスとパプリカのココナツグレービー』

※アレルゲン:大豆

滑らかな食感で濃紫色に美しい縦縞が入った縞むらさきナスと、

パプリカにココナツベースのソースをからめて。

『とうやのビンダルー』

※アレルゲン:海老味噌、魚醤

粉っぽくなく滑らかな舌触りのじゃがいも、とうやと

国産カシミリチリを使ったドライタイプのインド・ゴア地方のカレー。

『トランペットズッキーニとニンジンのインド風ポタージュ』

トランペットの形をした、ズッキーニとニンジンのインド風

ポタージュに、にんじんのスパイス炒めを一緒に。

Sep. 5 Menu

おはようございます。

本日のメニューです。

今年もフレッシュカシミリチリが。

ドライタイプのビンダルーで

お待ちしてます~!

『ルッコラとチキンキーマカレー』アレルゲン:カシューナッツ

ルッコラの独特な香りと味。癖になる風味とキーマカレーは好相性。

『ゴールドラッシュのダル』

ゴールドラッシュ(とうもろこし)、

ごぼう、ルートパセリ、しいたけを加えたダル(レンズ豆のカレー)にからし菜を添えて。

『ターメリックライス』 普通盛り200g、大盛り300g、小盛り150g

ターメリックと一緒に炊き込んだ香り高いご飯です。

『コリンキーとハーブのアチャール風』

コリンキーをローズマリーなどのハーブとスパイスで漬け込みました。

下記から2種類お選びください。

『すくなカボチャとひよこ豆のドライカレー』

ヘチマのような形をした飛騨の伝統野菜の

宿儺(すくな)かぼちゃとひよこ豆をドライカレーに。

『バターナッツ、ズッキーニとタマゴのトマトディライト』

※アレルゲン:卵

別名東洋カボチャと呼ばれる、ねっとり甘いバターナッツと,

ズッキーニ,タマゴを、

トマトに黒胡椒を効かせたスパイス炒めに。

『縞むらさきナスとパプリカのココナツグレービー』

※アレルゲン:大豆

滑らかな食感で濃紫色に美しい縦縞が入った縞むらさきナスと、

パプリカにココナツベースのソースをからめて。

『とうやのビンダルー』

※アレルゲン:海老味噌、魚醤

粉っぽくなく滑らかな舌触りのじゃがいも、とうやと

国産カシミリチリを使ったドライタイプのインド・ゴア地方のカレー。

『トランペットズッキーニとニンジンのインド風ポタージュ』

トランペットの形をした、ズッキーニとニンジンのインド風

ポタージュに、にんじんのスパイス炒めを一緒に。