Dec. 18 Menu

おはようございます。

本日のメニューです。

マスタードディライトには

コールラビで

お待ちしてます~!

『ルッコラとチキンキーマカレー』※アレルゲン:カシューナッツ

ルッコラの独特な香りと味。癖になる風味とキーマカレーは好相性。

『バターナッツのダル』

別名東洋カボチャと呼ばれる、ねっとり甘いバターナッツ

ごぼう、ルートパセリ、しいたけを加えたダル(レンズ豆のカレー)を。

『ターメリックライス』 普通盛り200g、大盛り300g、小盛り150g

ターメリックと一緒に炊き込んだ香り高いご飯です。

『大根とハーブのアチャール風』

大根をローズマリーなどのハーブとスパイスで漬け込みました。

下記から2種類お選びください。

『白皮九重栗かぼちゃとひよこ豆のドライカレー』

甘みが強く、ホクホクとした食感が特徴の白皮九重栗かぼちゃと

ひよこ豆をドライカレーに。

『紫キャベツ、コールラビとタマゴのマスタードディライト』

アレルゲン:卵

美しいムラサキ色で甘みの強い紫キャベツと

地中海地方原産でカブとキャベツを合わせたような

不思議な野菜、コールラビをマスタード風味のスパイス炒めに。

『カリフラワーとオレンジ白菜のココナツグレービー』

アレルゲン:大豆

カリフラワーとオレンジ色の白菜に

にココナツベースのソースをからめて。

『とうやの東南アジア風スパイス炒め』

アレルゲン:海老味噌、魚醤

粉っぽくなく滑らかな舌触りのじゃがいも、とうやを

東南アジア風のスパイス炒めに。

『アロマレッド人参のインド風ポタージュ』

フルーティな香りとまろやかな味わいのアロマレッド人参の

インド風ポタージュ。

Dec. 17 Menu

おはようございます。

本日のメニューです。

マスタードディライトには

紫キャベツで

お待ちしてます~!

『ルッコラとチキンキーマカレー』※アレルゲン:カシューナッツ

ルッコラの独特な香りと味。癖になる風味とキーマカレーは好相性。

『バターナッツのダル』

別名東洋カボチャと呼ばれる、ねっとり甘いバターナッツ

ごぼう、ルートパセリ、しいたけを加えたダル(レンズ豆のカレー)を。

『ターメリックライス』 普通盛り200g、大盛り300g、小盛り150g

ターメリックと一緒に炊き込んだ香り高いご飯です。

『大根とハーブのアチャール風』

大根をローズマリーなどのハーブとスパイスで漬け込みました。

下記から2種類お選びください。

『白皮九重栗かぼちゃとひよこ豆のドライカレー』

甘みが強く、ホクホクとした食感が特徴の白皮九重栗かぼちゃと

ひよこ豆をドライカレーに。

『紫キャベツ、赤丸カブとタマゴのマスタードディライト』

アレルゲン:卵

美しいムラサキ色で甘みの強い紫キャベツと

火入れが素晴らしく美味しい滋賀県の伝統野菜、赤丸カブを

マスタード風味のスパイス炒めに。

『筑陽ナスと紫白菜のココナツグレービー』

アレルゲン:大豆

長ナスよりもやや緻密な肉質の筑陽ナスと、

紫色の白菜にココナツベースのソースをからめて。

『とうやの東南アジア風スパイス炒め』

アレルゲン:海老味噌、魚醤

粉っぽくなく滑らかな舌触りのじゃがいも、とうやを

東南アジア風のスパイス炒めに。

『アロマレッド人参のインド風ポタージュ』

フルーティな香りとまろやかな味わいのアロマレッド人参の

インド風ポタージュ。

Dec. 16 Menu

おはようございます。

本日のメニューです。

スパイス炒めには

とうやで

お待ちしてます~!

『ルッコラとチキンキーマカレー』※アレルゲン:カシューナッツ

ルッコラの独特な香りと味。癖になる風味とキーマカレーは好相性。

『バターナッツのダル』

別名東洋カボチャと呼ばれる、ねっとり甘いバターナッツ

ごぼう、ルートパセリ、しいたけを加えたダル(レンズ豆のカレー)を。

『ターメリックライス』 普通盛り200g、大盛り300g、小盛り150g

ターメリックと一緒に炊き込んだ香り高いご飯です。

『大根とハーブのアチャール風』

大根をローズマリーなどのハーブとスパイスで漬け込みました。

下記から2種類お選びください。

『白皮九重栗かぼちゃとひよこ豆のドライカレー』

甘みが強く、ホクホクとした食感が特徴の白皮九重栗かぼちゃと

ひよこ豆をドライカレーに。

『紫キャベツ、赤丸カブとタマゴのマスタードディライト』

アレルゲン:卵

美しいムラサキ色で甘みの強い紫キャベツと

火入れが素晴らしく美味しい滋賀県の伝統野菜、赤丸カブを

マスタード風味のスパイス炒めに。

『筑陽ナスと紫白菜のココナツグレービー』

アレルゲン:大豆

長ナスよりもやや緻密な肉質の筑陽ナスと、

紫色の白菜にココナツベースのソースをからめて。

『とうやの東南アジア風スパイス炒め』

アレルゲン:海老味噌、魚醤

粉っぽくなく滑らかな舌触りのじゃがいも、とうやを

東南アジア風のスパイス炒めに。

『アロマレッド人参のインド風ポタージュ』

フルーティな香りとまろやかな味わいのアロマレッド人参の

インド風ポタージュ。

Dec. 15 Menu

おはようございます。

本日のメニューです。

ハーブティーは

スペアミントで

お待ちしてます~!

『ルッコラとチキンキーマカレー』※アレルゲン:カシューナッツ

ルッコラの独特な香りと味。癖になる風味とキーマカレーは好相性。

『バターナッツのダル』

別名東洋カボチャと呼ばれる、ねっとり甘いバターナッツ

ごぼう、ルートパセリ、しいたけを加えたダル(レンズ豆のカレー)を。

『ターメリックライス』 普通盛り200g、大盛り300g、小盛り150g

ターメリックと一緒に炊き込んだ香り高いご飯です。

『大根とハーブのアチャール風』

大根をローズマリーなどのハーブとスパイスで漬け込みました。

下記から2種類お選びください。

『白皮九重栗かぼちゃとひよこ豆のドライカレー』

甘みが強く、ホクホクとした食感が特徴の白皮九重栗かぼちゃと

ひよこ豆をドライカレーに。

『紫キャベツ、赤丸カブとタマゴのマスタードディライト』

アレルゲン:卵

美しいムラサキ色で甘みの強い紫キャベツと

火入れが素晴らしく美味しい滋賀県の伝統野菜、赤丸カブを

マスタード風味のスパイス炒めに。

『筑陽ナスと紫白菜のココナツグレービー』

アレルゲン:大豆

長ナスよりもやや緻密な肉質の筑陽ナスと、

紫色の白菜にココナツベースのソースをからめて。

『とうやの東南アジア風スパイス炒め』

アレルゲン:海老味噌、魚醤

粉っぽくなく滑らかな舌触りのじゃがいも、とうやを

東南アジア風のスパイス炒めに。

『アロマレッド人参のインド風ポタージュ』

フルーティな香りとまろやかな味わいのアロマレッド人参の

インド風ポタージュ。

Dec. 13 Menu

おはようございます。

本日のメニューです。

マスタードディライトには

紫キャベツで

お待ちしてます~!

『ルッコラとチキンキーマカレー』※アレルゲン:カシューナッツ

ルッコラの独特な香りと味。癖になる風味とキーマカレーは好相性。

『バターナッツのダル』

別名東洋カボチャと呼ばれる、ねっとり甘いバターナッツ

ごぼう、ルートパセリ、しいたけを加えたダル(レンズ豆のカレー)を。

『ターメリックライス』 普通盛り200g、大盛り300g、小盛り150g

ターメリックと一緒に炊き込んだ香り高いご飯です。

『大根とハーブのアチャール風』

大根をローズマリーなどのハーブとスパイスで漬け込みました。

下記から2種類お選びください。

『白皮九重栗かぼちゃとひよこ豆のドライカレー』

甘みが強く、ホクホクとした食感が特徴の白皮九重栗かぼちゃと

ひよこ豆をドライカレーに。

『紫キャベツ、赤丸カブとタマゴのマスタードディライト』

アレルゲン:卵

美しいムラサキ色で甘みの強い紫キャベツと

火入れが素晴らしく美味しい滋賀県の伝統野菜、赤丸カブを

マスタード風味のスパイス炒めに。

『キタアカリのグリーンレリッシュ』

ホクホクで甘みが強く、栗ジャガイモとも呼ばれるキタアカリを

ほうれん草とアボカドをベースにした緑のマサラと一緒に。

『黒丸大根の東南アジア風スパイス炒め』

アレルゲン:海老味噌、魚醤

煮込みが美味しいヨーロッパの大根、黒丸大根を

東南アジア風のスパイス炒めに。

『アロマレッド人参のインド風ポタージュ』

フルーティな香りとまろやかな味わいのアロマレッド人参の

インド風ポタージュ。

Dec. 12 Menu

おはようございます。

本日のメニューです。

ドライカレーには

カボチャで

お待ちしてます~!

『ルッコラとチキンキーマカレー』※アレルゲン:カシューナッツ

ルッコラの独特な香りと味。癖になる風味とキーマカレーは好相性。

『バターナッツのダル』

別名東洋カボチャと呼ばれる、ねっとり甘いバターナッツ

ごぼう、ルートパセリ、しいたけを加えたダル(レンズ豆のカレー)を。

『ターメリックライス』 普通盛り200g、大盛り300g、小盛り150g

ターメリックと一緒に炊き込んだ香り高いご飯です。

『大根とハーブのアチャール風』

大根をローズマリーなどのハーブとスパイスで漬け込みました。

下記から2種類お選びください。

『白皮九重栗かぼちゃとひよこ豆のドライカレー』

甘みが強く、ホクホクとした食感が特徴の白皮九重栗かぼちゃと

ひよこ豆をドライカレーに。

『白菜、ルタバガとタマゴのマスタードディライト』

アレルゲン:卵

白菜とスウェーデンカブとも呼ばれ、カブとはまた違う

ほんのり甘い風味も持つルタバガを、

マスタード風味のスパイス炒めに。

『キタアカリのグリーンレリッシュ』

ホクホクで甘みが強く、栗ジャガイモとも呼ばれるキタアカリを

ほうれん草とアボカドをベースにした緑のマサラと一緒に。

『黒丸大根の東南アジア風スパイス炒め』

アレルゲン:海老味噌、魚醤

煮込みが美味しいヨーロッパの大根、黒丸大根を

東南アジア風のスパイス炒めに。

『アロマレッド人参のインド風ポタージュ』

フルーティな香りとまろやかな味わいのアロマレッド人参の

インド風ポタージュ。

Dec. 11 Menu

おはようございます。

本日のメニューです。

スパイス炒めには

黒丸大根で

お待ちしてます~!

『ルッコラとチキンキーマカレー』※アレルゲン:カシューナッツ

ルッコラの独特な香りと味。癖になる風味とキーマカレーは好相性。

『バターナッツのダル』

別名東洋カボチャと呼ばれる、ねっとり甘いバターナッツ

ごぼう、ルートパセリ、しいたけを加えたダル(レンズ豆のカレー)を。

『ターメリックライス』 普通盛り200g、大盛り300g、小盛り150g

ターメリックと一緒に炊き込んだ香り高いご飯です。

『大根とハーブのアチャール風』

大根をローズマリーなどのハーブとスパイスで漬け込みました。

下記から2種類お選びください。

『白皮九重栗かぼちゃとひよこ豆のドライカレー』

甘みが強く、ホクホクとした食感が特徴の白皮九重栗かぼちゃと

ひよこ豆をドライカレーに。

『白菜、ルタバガとタマゴのマスタードディライト』

アレルゲン:卵

白菜とスウェーデンカブとも呼ばれ、カブとはまた違う

ほんのり甘い風味も持つルタバガを、

マスタード風味のスパイス炒めに。

『キタアカリのグリーンレリッシュ』

ホクホクで甘みが強く、栗ジャガイモとも呼ばれるキタアカリを

ほうれん草とアボカドをベースにした緑のマサラと一緒に。

『黒丸大根の東南アジア風スパイス炒め』

アレルゲン:海老味噌、魚醤

煮込みが美味しいヨーロッパの大根、黒丸大根を

東南アジア風のスパイス炒めに。

『アロマレッド人参のインド風ポタージュ』

フルーティな香りとまろやかな味わいのアロマレッド人参の

インド風ポタージュ。

Dec. 10 Menu

おはようございます。

本日のメニューです。

マスタードディライトには

白菜も。

お待ちしてます~!

『ルッコラとチキンキーマカレー』※アレルゲン:カシューナッツ

ルッコラの独特な香りと味。癖になる風味とキーマカレーは好相性。

『バターナッツのダル』

別名東洋カボチャと呼ばれる、ねっとり甘いバターナッツ

ごぼう、ルートパセリ、しいたけを加えたダル(レンズ豆のカレー)を。

『ターメリックライス』 普通盛り200g、大盛り300g、小盛り150g

ターメリックと一緒に炊き込んだ香り高いご飯です。

『大根とハーブのアチャール風』

大根をローズマリーなどのハーブとスパイスで漬け込みました。

下記から2種類お選びください。

『白皮九重栗かぼちゃとひよこ豆のドライカレー』

甘みが強く、ホクホクとした食感が特徴の白皮九重栗かぼちゃと

ひよこ豆をドライカレーに。

『白菜、ルタバガとタマゴのマスタードディライト』

アレルゲン:卵

白菜とスウェーデンカブとも呼ばれ、カブとはまた違う

ほんのり甘い風味も持つルタバガを、

マスタード風味のスパイス炒めに。

『とうやのココナツグレービー』

アレルゲン:大豆

粉っぽくなく滑らかな舌触りのじゃがいも、とうやに

ココナツベースのソースをからめて。

『筑陽ナスとパプリカの東南アジア風スパイス炒め』

アレルゲン:海老味噌、魚醤

長ナスよりもやや緻密な肉質の筑陽ナスとパプリカを

東南アジア風のスパイス炒めに。

『アロマレッド人参のインド風ポタージュ』

フルーティな香りとまろやかな味わいのアロマレッド人参の

インド風ポタージュ。