おはようございます。

本日のメニューです。

東南アジア風スパイス炒めには

米ナスで

お待ちしています～！

『ルッコラとチキンキーマカレー』※アレルゲン：カシューナッツ

ルッコラの独特な香りと味。癖になる風味とキーマカレーは好相性。

『サニーショコラのダル』

高い糖度で食べやすくみずみずしい食感のとうもろこし、サニーショコラ

を加えたダル（レンズ豆のカレー）を

『ターメリックライス』　普通盛り２００g、大盛り３００g、小盛り１５０g

ターメリックと一緒に炊き込んだ香り高いご飯です。

『大根とハーブのアチャール風』

大根をローズマリーなどのハーブとスパイスで漬け込みました。

下記から２種類お選びください。

『新じゃがのラプチャートマト』

今が旬の新じゃがを

トマト風味のスパイス炒めに。

『紅しぐれのココナツグレービー』

※アレルゲン：大豆

皮が紫色で、中は中心に紫色が入っている紅しぐれ

大根にココナツベースのソースをからめて。

『冬瓜と米ナスの東南アジア風スパイス炒め』

※アレルゲン：海老味噌、魚醤、（原材料として小麦含む）

さっぱりとした味わいが暑い時期にピッタリな冬瓜と

アメリカで生まれ、日本で品種改良されて誕生した

米ナスひよこ豆を東南アジア風のスパイス炒めに。

『バターナッツと人参とタマゴのマスタードディライト』

※アレルゲン：卵

別名東洋カボチャと呼ばれる、ねっとり甘いバターナッツと人参、タマゴをマスタード風味のスパイス炒めに。

『白菜のインド風ポタージュ』

旨味の強い白菜をインド風のポタージュに。